Roma

Via Antonio Serra, 11 (Roma)
06.33.21.87.63

facebook
instagram

 


Lungotevere Flaminio, 62d (Roma)
06.32.65.17.51

facebook
instagram

Tutte le strade portano Aroma
per chi condivide la passione della Buona Cucina.

Aroma cuoce ricette tradizionali mantecandole con le esigenze contemporanee. Percorre la strada della spesa a Km 0, rispettando la materia prima e la sua stagionalità, annusa con curiosità i sapori genuini trattandoli con il rispetto e la cura che meritano e dedicandogli un tocco di innovazione che li rende unici e sorprendenti.

Il pesce del Mediterraneo e gli ortaggi del contadino di zona, la pasta fatta in casa o solo quella di Gragnano, i dolci artigianali e una spiritosa carta dei vini sono messi in tavola per dar vita ad abbinamenti raffinati e creare emozioni senza tempo. Così ogni piatto diventa una scoperta, un equilibrato mix di gusti che vuole condurre in un viaggio tra sapori inconsueti e pur sempre riconoscibili.

Orgogliosi di proporre anche una carta del baccalà unica a Roma; amiamo scegliere con cura le migliori parti di questo nobile alimento e lo trattiamo con fantasia e delicatezza.

Alcuni Nostri Piatti